※ココナッツ使用
チョコレート好きさんに食べていただきたいチョコレートマフィン
こちらはアルコール不使用です
フィリングにはデーツ・ココナッツ・アーモンドなどが入ったチョコガナッシュを忍ばせています
トップには食感のアクセントに有機カカオニブ・有機ココナッツチップを飾りました
【主な原材料(ベース生地)】
米粉(山口県産)・豆乳(大豆(国産))・粗精糖・アーモンドプードル・豆乳ヨーグルト・圧搾一番搾り菜種油・ホワイトソルガム(白たかきび)・タピオカ粉・有機レモン果汁・オーガニックフラックスシード・ゲランドの塩/ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)・重曹(一部に大豆・アーモンドを含む)
【保存方法・賞味期限】
商品到着後冷凍(-18℃以下)にて保存
製造日から3週間(商品裏ラベルに個別記載)
解凍後は当日中
お召し上がり方のご案内も同梱させていただきます
※解凍後の再冷凍はなさらないでください
【お届けの形状】
発送用の段ボールに入れてお届けします
【発送】
クール冷凍便
※時間帯をご指定いただけます
ご希望をオプション選択からお選びください
(なお配送業者の都合によりご希望の時間にお届けできないケースもございます)
☆ご依頼主様とお送り先が異なる場合
発送元はお客様のご住所、備考欄に当店の住所を明記させていただきます
【納品書・領収証について】
納品書・領収証がご入用のお客様は備考欄へお書き添えください
【アレルギー注意喚起】
※こちらのマフィンは完全なアレルギー対応食品ではございません
計測などもしておりませんので微量でも反応される方はご注意願います
※使用する食材の製造工場では乳成分・小麦・落花生・くるみ・バナナ・りんご・キウィフルーツ・アーモンドを含む製品を製造しています
愛を米て花束を –
パリパリコーティングのチョコ
カリカリのカカオニブ
パキパキのココナッツ
食感も楽しいトッピングから始まり、しっとりほろほろ優しいガトーショコラやケーキみたいなココア生地を経て、濃厚濃密ガナッシュ!!!!
全体構成も、ひとつひとつの階層も素晴らしすぎる。
ひとつひとつが最高に濃厚なのに、合わさることで煩くなるどころか綺麗にまとまり、更に至高のものになります。
ケーキに限りなく近いマフィン!
マフィン型のケーキ!
チョコレート系のものは味が濃厚なので、組み合わせの具材の味がかき消されがちですが、こちらのマフィンはそんなチョコレートの特性を活かしまくったチョコレートがとにかく主役で堪能出来るマフィンでした!
濃厚な味わいのココナッツすらも爽やかに感じるほどの濃厚チョコレートに歓喜です。
それでいながら、ココナッツの使い方もお上手すぎます!
ココナッツファインやクリームでなく、チップ。そしてフィリングや生地に混ぜることなくトップに飾ることで香りだけでなく食感や味わいが最大限に楽しめました!
チョコレートもココナッツも大好きなので嬉しい美味しいマフィンでした。
laladoさんのココナッツ生地やココナッツクリームも大好きなので、今度はココナッツ主役・チョコレート脇役なマフィンも楽しみにしています。
夏はこの濃厚なチョコレートに塩が加わった塩チョコマフィンも食べてみたいです!
こちらも2個購入させて頂きましたが、もっと買えばよかった〜!!!!!(´Д` )
LALADO –
濃厚チョコレートご堪能いただけて大変嬉しいです。豊かな表現力でこちらのマフィンの特徴を表していただき本当にありがとうございます。
今回のココナッツのように、形状によって違った食感を楽しめるマフィンも面白いなと思っています。
夏に向けてココナッツ入りのマフィンが増える予定です!
塩チョコマフィンも良いですね(*^▽^*)
素敵なアイデアそして感想をありがとうございました!